Menù di Natale

Menù di Natale

When

25 Dec 2017

Where

Menù di Natale
loc. Torretto

Arena Po (PV)

Antipasto

Il coniglio in porchetta con soncino croccante

Fiocco di zibello

Carpaccio di polipo con melograno e mandarini cinesi marinati

Cubo di tonno alle mandorle con emulsione di peperoni

Primi piatti

Il risotto con carciofi mantecato al pecorino di fossa

Le chicche di castagna con salsiccia e datterino

Secondi piatti

Scaloppa di salmone e vongole con crema di broccoli

 

Sorbetto alla pera

 

La faraona ripiena dell’Antico Roseto

Le patate al rosmarino

Dessert

IL semifreddo al marron glace

Zuppetta di frutta gratinata

Dalla cantina

Bonarda doc Pinot nero doc Moscato

Caffè

 

 

Il prezzo del menù è di € 45.00 a persona
Prenotazione telefonica: 0385.270051